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田味家手作工坊

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957

電話 089-865566
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客家點心的質樸醇香

介紹

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在池上市區街邊小店,來一碗天然杏仁茶配油條,就是簡單而滿足的在地下午茶!

女主人力尤在經歷多種工作之後,發現自己最愛的,還是與吃相關的事業,於是在家鄉賣起飲料、冰品,傳承客家點心手藝。杏仁茶用杏仁原片磨漿,再以小火慢煮,香氣溫醇充滿療癒力;池上純糯米製成的粢粑(客家麻糬),淋上黑糖薑汁,灑些爽脆的花生顆粒,就是客家傳統點心牛汶水,看似夏日在水裡避暑的水牛只露出背部的樣子。還有十多種中藥材熬煮再加進洛神的酸梅湯,以及充滿蘿蔔乾香味的客家肉粽,質樸復古的小店體現了屬於池上的客家風味。

營業時間

14:00-21:00,週四公休。

交通資訊

服務設施

  • 餐飲
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