撒麗坊豐味餐
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◆美味又在地的食材
海鮮:比西里岸離基翬港不到5分鐘車程,每天都由老闆娘親自去挑選新鮮的食材帶回廚房料理,部落的族人出海拿到的新鮮漁獲,也都會很有默契地拿到店裡來販售。
野蔬:擁有背山望海的絕佳的地理環境,部落的媽媽們都有自己的一片開心農場,今天廚房需要地瓜葉,一通電話馬上就可以現採現摘給廚房,如果有特殊的季節性蔬果生成,例如木鱉果、樹豆、苦茄、箭筍等,也會特地送來廚房販售給主廚料理,每週四的愛心供餐也分享食材給地方老人照護單位烹煮,FALUHAY餐廳除了接受外來訪客或團客的訂餐,更᯿視「照顧老人、照顧土地、保種分享」的共耕共食共享概念。
介紹
營業時間
08:00-17:00
周日一公休,採預約制三天前預約
周日一公休,採預約制三天前預約
交通資訊
服務設施
- 停車位
- 網路
- 餐飲