跳到主要內容區塊 定位點

台東觀光旅遊網

草月咖啡館

定位點

1079

電話 089-362168
相關連結 FB粉絲團

= 慢食經歷 =

2018臺東慢食評鑑 一星店家

介紹

定位點
臺東市的天后宮旁,有一間古色古香的老房子咖啡店,主人Rory(李彥德)取外婆的閨名,名之草月咖啡館。Rory熱愛咖啡成痴,原本在連鎖的星巴克工作,一次機緣下自己烘炒了生豆來喝,那杯微酸的果香令他又驚又喜難以忘懷,從此便愛上了自己選豆、烘豆,調出一杯好喝、有個性的咖啡的感覺,於是自己創業,開了這間咖啡店,享受絕對的創作自由,與客人分享他喜歡的咖啡,也希望藉由咖啡帶給人溫暖與療癒。

Rory 對自己的咖啡很堅持,他不喜歡被烘得焦苦的豆子,因此依著每支豆子的特性,以中淺焙的方式烘烤,帶出豆子天然的甘甜、果酸與花香,每支豆子透過他的手,也得以綻放出獨特的風味。大部分咖啡店的豆子都是國外進口的,而草月的店中,有一支獨特的「野百合」,帶有百合花香、藍莓味和果香,調性非常明顯,這是他找到的臺東本土豆,表現出色,不輸國外的咖啡豆,列在菜單的最上排,若有機會造訪,不妨一試。

營業時間

14:00 - 22:00,最後點餐21:00
星期四公休日,逢月底星期三、星期四公休

交通資訊

服務設施

  • 網路

關鍵字標籤

Top