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七里坡紅藜養生料理

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2399

電話 089-325777

= 慢食經歷 =
2018臺東慢食評鑑 二星店家

介紹

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七里坡是臺東人的共同回憶,從1999年(民國88年)開始,最早在熱鬧的博愛路起家,用華麗的裝潢、新穎的服務吸引了大家的注意,後來搬到海濱公園,白色的建築、大片的玻璃,成為海濱公園新景點,也是臺東人到海邊散步必去的餐廳茶館,幾乎每個臺東年輕人,都有在七里坡聚餐聊天的經驗。直到2016年尼伯特颱風侵襲,臨海的七里坡幾近全毀,但也因此有了轉型的契機,如今在中正路上的七里坡餐館,依舊是臺東人的愛店。

轉型後的七里坡,以臺東有名的紅藜作為主角結合在料理中,餐點以麵、飯為主,另有以在地食材和紅藜研發的各式小菜,及創意飲品、甜點,有葷有素、選擇多樣。招牌的紅油椒香嫩雞乾拌麵,使用香辣有勁的大紅袍製作紅油,與雞肉和紅藜麵完美結合,女主人親手調製的紅藜肉燥也非常下飯,配上清脆爽口的胡麻海藻沙拉,有時還可吃到季節限定的清燙紅藜葉,而低溫烹煮的德國豬腳搭配紅藜飯,也是許多訪客的最愛。新轉型的七里坡,一如往常,將帶給臺東人新的飲食經驗和觀念。
 

營業時間

11:00-14:00
17:00-21:00,周三公休

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