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南島咖啡部落廚房

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2144

電話 +886-921-271883
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信手拈來、創意無窮

介紹

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南島咖啡部落廚房的靈魂人物Lily姊(溫秀琴),來自臺東達魯瑪克部落,是一位資深的部落文化工作者,也是一位充滿創意、美感與料理天賦的主廚。不論是過去在糖廠附近、或是隱身史博館裡的餐廳,或今日臺東大學校園中的部落廚房,只要有她在,料理永遠會有驚喜!

招牌的「荖葉水餃」,隨著季節加入不同的當季野菜;魯凱族傳統「血腸」,沾上加了野生小番茄、蒜頭、檸檬、辣椒的清爽醬汁,讓人大呼過癮;跟隨著你的好奇心,來一份「小米重乳酪蛋糕」,冰涼的口感、濃郁的乳酪、小米的清香,絕對讓你打從心底佩服這位創意滿點的文化老師、部落主廚!
 

營業時間

10:00-16:00
週六、週日公休

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