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台東縣觀光旅遊網

臺東縣池上鄉農會

定位點

更新日期 : 2014-03-28

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電話 089-862203
營業時間 08:00~15:30

介紹

店內招牌「紫米餅」獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。

本產品係以臺東縣池上鄉農會輔導契作生產之稻米為主要原料,經過碾製而成的米粒與池上鄉農會輔導生產的黑糯米相接合,再給與膨發之後,作成紫米餅。

本會紫米餅與市面上的米膨發製品米果或仙貝等有所差異區隔,市售米製品大多以甜食為主,且色澤為白色或褐色,特推出「紫米餅」吸引消費者的注意,也為米餅市場提供新的選擇。

【資料來源:池上網路商城

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