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關山同心餃子館所有的料理都是老闆手工製作，除了水餃之外還有許多滷菜與麵類可供選擇。

店裡的特別菜色是水晶肘子。蹄膀川燙過後切片，佐上一點醬油膏增添香味與鹹味，有別於一般蹄膀重口味的調味，是一道十分清爽又具有特色的料理；牛肉凍的用料大方，放進嘴裡的一瞬間清涼無比，等到牛肉凍因為口裡的溫度融化之後，鮮甜味便隨之綻放開來。