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池上火車站旁的手作小店，由返鄉的阿美族姊妹潘金英及潘冬花經營，以父母的阿美族名作為店名，並由整個家族協力支持。妹妹金英熱愛烘焙，一次因緣際會下喝到桑葉茶，想起小時後池上到處都是養蠶的桑葉，如今卻只剩蠶絲業沒落後的滄海桑田，於是決定重新利用家鄉的桑葉。她自學又四處取經，學習製茶技術，把桑葉製成桑茶，後來又發現，桑茶磨粉後像極了抹茶，便靈機一動與烘焙結合，再加入自家種的碎米、池上的水果、農產，研發出獨有的桑葉米蛋糕。

走進曬穀場，兄弟們種的池上米在這兒賣，阿嬤做的辣椒、蘿蔔乾、甜酒釀，是架上最地道甘美的農村味。桑葉茶從阿嬤領頭上山找野生桑葉開始，採摘、蒸熟、揉製、曝曬、烘焙，都由家族協力完成，茶湯透出綠茶與玄米茶的清新與焙茶的後韻，搭配店裡的桑葉米蛋糕、米湯種麵包等，健康無負擔，還吃得到池上多樣的在地物產；桑葚結果後，各種季節限定的桑葚甜點，也是可遇不可求的好滋味。