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巴歌浪船屋的船長哈旺除了愛做菜之外，喜歡親近海洋的他，平時都在海邊釣魚。因為每天的漁獲都不一樣，所以店內的海洋風味餐，提供的是令人驚喜的無菜單料理，以當地新鮮漁獲和食材，搭配船長巧手烹煮，並盛在匠心獨具的漂流木餐盤，呈現自然而簡單的海洋風味。 

【資料來源：部落趴趴go】