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響羅雷原住民音樂餐廳

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介紹

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位於利嘉部落的響羅雷原住民音樂餐廳,平時提供原住民特色美食外,晚間還有歌手駐唱演出以及原住民舞蹈,兼具味覺、視覺與聽覺的感官享受,讓人大啖美食之餘,也感受到輕鬆愉悅的用餐氛圍。 

脆皮烤雞是採用經過特殊手法處理的玉米雞,以醬料醃製入味,再將麥芽水塗抹於上,透過高溫悶烤而成,其金黃香脆的外皮與鮮嫩多汁的肉質,令人吮指回味。  

懂得吃魚的饕客都曉得要點一道美味的「鹽烤鯛魚」,新鮮的魚不需太過於烹調,只要簡單的料理即可,現撈魚肉的滑嫩肉質,美味口感難以比擬,是來店必點的料理之一;有別於蜂蛹只能用炸及炒的料理方式,主廚發揮創意用千張皮將蜂蛹、沙拉、芭蕉及水果包裏起來油炸而成的「甜蜜美人卷」是道名符其實的創意料理,酥脆爽口、不油膩,讓嚐鮮者可以吃到原住民創意特色食材外,更可攝取高蛋白及有益人體營養成份。 

【資料來源:部落趴趴go

營業時間

17:00-23:00
週一公休

交通資訊

服務設施

  • 餐飲

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