跳到主要內容區塊 定位點

台東觀光旅遊網

阿婆婆米食館

定位點

7696

介紹

定位點
本著母親關心外地遊子的愛子之心,阿婆婆一開始把親手烹調的料理寄給遠方的孩子,現在阿婆婆也延續這樣的心情,運用鄉村隨著節氣生養的食材,將來訪池上的旅人視為自己的兒女般關懷,也分享米食的養生之道,讓有緣來吃飯的旅客,了解人與食物、自然的關係。
阿婆婆養生米食
阿婆婆特別用發芽米製作各種料理,例如米漿、簡單配料與酸甜鳳梨搭配而成的炒飯,還有用紅麴、黑糖、枸杞、香椿等多種口味製作的彩色養生米饅頭,包裹著糙米粒,口感非常特別,其他還有重現池上古早味的米糕冰、米布丁,目前店裡提供早餐、午餐、下午茶,阿婆婆希望來到店裡的大家,都能吃到真材實料的食物,真誠有米。
阿婆婆養生米食
= 慢食經歷 = 

2016臺東慢食評鑑 二星店家
2013第二屆一個人的產地餐桌評選 特別精進獎
2012第一屆一個人的產地餐桌評選 最具食材創意研發獎

 

營業時間

08:00 - 18:00
一天前或半天前預約,不限預約時間。

交通資訊

服務設施

  • 餐飲
  • 套裝行程

關鍵字標籤

回頂端