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合眾國小拼圖特色餐廳

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1330

電話 +886-89-812070
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介紹

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來自關山鎮、位於臺9線上的合眾小吃部,是間經營超過30年的客家料理老店,以平價消費提供道地美食。由於第二代老闆阿勇非常喜歡拼圖,因此把拼圖元素帶進店中,讓來店用餐的客人不僅能享用美食,也能欣賞老闆親手完成的多幅巨大拼圖。 

阿勇希望把拼圖介紹給大家,更設計拼圖給客人體驗,而餐廳內的包廂設計成校長室與教務處,還有櫃台的總務處,就像一所小學,所以大家都稱合眾小吃部為「合眾國小」。

阿勇自我期許,能以餐廳總舖師的「手路」與在地食材的應用,創造地方特色美食,藉由參加產地餐桌,認識更多志同道合的朋友,也讓縱谷成為遊客願意放慢腳步、細細品味的臺東之美。

= 慢食經歷 = 

2015第四屆一個人的產地餐桌評選 最具食材創意研發獎

營業時間

11:00-14:30、17:30-20:30

交通資訊

服務設施

  • 餐飲

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