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東鼎牛肉麵館

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2556

電話 089-350321
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介紹

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紅燒牛肉麵:店家採用美國30個月內的小牛,取最精華之牛肋條,肥瘦適中,口感極佳。湯頭乃24小時熬煮而成,濃汁再加入牛油,再加入蔬菜及中藥調理成獨家口味。夏季會加入涼補的桂枝及甘草,冬天則用溫補的中藥材。  

酢醬拌麵:用七比三的比例加入甜麵醬、豆鼓、油蔥、酢醬,耐心火炒二小時而使其入味,再小心翼翼的淋上剛煮好的拉麵上,配上酸菜丁及青江菜,是學生族的最愛,搭配上新港魚丸湯,就是美味的一餐,飯後再喝杯店內免費供應的紅茶,有超好的滿足感。  

綜合餃:一粒粒用手工包起的水餃,內餡有濃濃的感情及媽媽的味道,踏遍全台尋覓不到此餐點,有豬肉高麗菜餃、韮菜餃、三采餃(三采為:紅蘿蔔餃皮+綠茶餃皮+全麥餃皮,由整顆紅蘿蔔攪碎再與麵粉調和所製成的餃皮,口感Q又彈牙,綠茶及全麥製法相同)。

營業時間

11:30-15:00、17:00-20:30
星期二休息

交通資訊

服務設施

  • 餐飲
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