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愛嬌姨茶餐廳

定位點

更新日期 : 2019-03-11

2686

電話 089-550678
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標章認證 珍珠亮點

= 慢食經歷 = 

2016臺東慢食評鑑 一星店家
2014第三屆一個人的產地餐桌評選 最具慢食發展潛力獎

介紹

定位點
愛嬌姨茶餐是鹿野高台上高人氣的風味餐廳,女主人愛嬌姨原本是一個不曾下廚的女孩,由於夫家種茶,為了讓辛苦的探茶工人有熱騰騰的飯菜,愛嬌旗開始下廚,最後練就一身好手藝。

愛嬌姨茶餐憑著自產、自製、自銷茶葉的豐富經驗,不斷大膽嘗試細心研究,融入自家種的各種茶葉,還搭配當地的新鮮食材做料理變化,目前已研發出數十種口味獨特的風味茶餐,例如紅烏龍茶飯、綠茶炒麵、綠茶炸豆腐等,都是店裡的經典菜色,必點菜紅茶滷肉,由紅茶去腥、去脂潤色,讓滷肉清爽不膩口,還帶有淡香。源源不斷的創意,加上對茶的專精,愛嬌姨研發的茶餐極獲好評,值得一嚐。
 

營業時間

預約制(不定期公休)
用餐時間:
11:30-14:00
17:30-20:00

交通資訊

服務設施

  • 餐飲

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TripAdvisor 貓途鷹評論

旅客評等:4.5 14則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 1 一般
  4. 7 非常好
  5. 6 很棒

旅客類型

  1. 8 家庭
  2. 1 伴侶
  3. 0 單獨旅行
  4. 1 商務
  5. 3 好友出遊
  • ChungL181

    旅客類型:

    커플

    臨時到訪,獲得接待

    旅客評等:5 2018-09

    在鹿野自駕遊期間,我們從網路上搜尋得這個餐廳,於是駕車到訪,當時餐廳已客滿,老闆告知要等待約半小時,於是我們就邊欣賞附近的山林邊等。半小時後老闆請我們喝茶,她們研發的紅烏龍茶是得獎品,然後為我們送上500元台幣的餐點,這邊的餐品有用紅烏龍茶來煮,味道很不錯,而且農家的茶油炒青菜氣味氛香,小菜很下飯,還有紅茶飯別,飯後還附送茶凍,很有特色,非常推薦一試。
  • NinaC2691

    旅客類型:

    친구 동반 여행

    茶料理

    旅客評等:5 2018-07

    茶葉入菜毋庸置疑的好吃,有機栽種的蘆筍、紅燒肉、茶油炒青菜⋯⋯來不及拍照就吃光了,喝著愛嬌姨本人泡的紅烏龍與青茶,聽著她訴說著的故事,更是別有風味。
  • Connector803481

    Kaohsiung, Kao-hsiung, Taiwan

    餐點美味,許多遊覽車到訪

    旅客評等:5 2018-01

    餐點美味,紅茶滷肉好好吃,紅烏龍飯味道很清香。剝皮辣椒雞湯不辣不鹹,單吃剝皮辣椒配飯很過癮。炸豆腐熱熱吃很酥嫩, 鹿野土雞很好吃。
  • Trip808429

    Taipei

    旅客類型:

    가족

    風景優美,食物好吃

    旅客評等:5 2016-10

    用餐需要提前電話預訂才有位置, 若人少用餐則是選搭配好的合菜,份量充足又好吃,用餐完到屋外涼亭看風景也很舒服喔。
  • 詩恩 謝

    旅客類型:

    家庭式

    以茶入菜

    旅客評等:4 2016-08

    茶飯 茶炒麵 茶豆腐 辣椒雞湯 紅茶控肉 等等 不管是三五好友 還是10人以上團體 愛嬌姨都可以幫你搞定 讓你吃得飽飽的唷

1-14則評論

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