您的瀏覽器並未啟動JavaScript,請開啟瀏覽器JavaScript狀態或是升級成可執行 JavaScript 的瀏覽器,以便正常使用網頁功能。 電話 089-551818地址 臺東縣鹿野鄉永安村永安路588號 相關連結 官方網站 FB粉絲團 標章認證 珍珠亮點 = 慢食經歷 = 2016臺東慢食評鑑 三星店家2013第二屆一個人的產地餐桌評選 最具縱谷文化特色獎介紹定位點座落在永安農特產中心後方的傅姐風味餐,駐店經營的正是正一茶園的主人傅姐,她原是竹南客家人,隨著丈夫來到臺東開始製茶,練就一身美味兼顧健康的廚藝。為了讓手藝更精進,傅姐加入農委會的田媽媽,料理大多使用附近農家種植的食材,不僅提供客家家常菜,原住民風味餐也信手拈來,更融合客家的料理方式,例如用精米裹上假酸漿葉製作的原住民特色美食阿拜,就是兩種飲食特色的完美結合。 傅姐擅長把臺東的野菜蔬果變化出創意餐點,例如將皮蛋、剝皮辣椒與香菜串在一起的三味香,金沙南瓜、鳳梨木耳與白斬放山難,再配上一碗香而不膩的豬油拌飯,吃飽飯後,別忘了跟傅姐泡茶聊天喔! 繼續閱讀營業時間出餐時間11:00-13:3017:00-19:30無固定公休交通資訊進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式服務設施餐飲宅配服務關鍵字標籤臺東慢食店家 慢食3星店