這超台東:未來超市
更新日期:2026-07-01
發佈單位:臺東縣政府
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訊息內容
在這間未來超市,以五大風土貨架將台東特有物產依生活補給特性分區呈現:蘊藏氣候韌性的【主食區】、順應時令採集的【野菜區】、重塑餐桌記憶的【香料區】、黑潮與季風共釀的【能量區】,以及時間慢釀的【果飲區】。每一區的物產,都指向台東人與自然長期共處所積累的具體智慧。
觀眾帶著購物籃走入展場,成為主動的採集者。透過五感體驗,感受物產本身的生命力。跟隨食材香氣駐足、品嚐職人現製的台東風味,在結帳儀式中帶走一張「風土收據」:這張收據沒有價格,而是記載著保種故事、熟成時間與料理指南。最後透過現場小農職人選品與台東精選農產平台,將這份共生的生活態度真實帶回家。
日期|2026.7.3(週五) ~ 2026.8.20(週四)
時間|09:00 ~ 18:00
地點|樹屋廣場
觀眾帶著購物籃走入展場,成為主動的採集者。透過五感體驗,感受物產本身的生命力。跟隨食材香氣駐足、品嚐職人現製的台東風味,在結帳儀式中帶走一張「風土收據」:這張收據沒有價格,而是記載著保種故事、熟成時間與料理指南。最後透過現場小農職人選品與台東精選農產平台,將這份共生的生活態度真實帶回家。
日期|2026.7.3(週五) ~ 2026.8.20(週四)
時間|09:00 ~ 18:00
地點|樹屋廣場