台東觀光旅遊網

沙桂花10歲時隨家人遷來臺東金峰鄉，自幼從家族長輩中學得編織、刺繡、縫紉等傳統技巧。由於父母親族別不同，以及階級上的差異，沙老師（沙桂花女士）通曉排灣及魯凱兩族文化，初期為（陶藝時期）李永明、王榮明，王昱欣老師（陶珠時期）指導，期間曾參加手工藝研究所竹藝編織班，但一直未離開陶作。

製作初期以傳統「土條法」來製作陶甕，與現代陶藝用手拉坏方式生產，有很大的差距，速度也不能相比，但是仍然喜歡以「土條法」來表現較習慣，若與現代陶藝相比較，傳統陶甕意義來得重要許多。曾經以創新陶甕作品獲得2001年原住民工藝獎入選，2002 年再度獲中華汽車首屆原住民陶藝獎第二名，當中也多次擔任臺東原住民發展協會開設的短期班陶藝講師，是社區裡陶藝復振過程中，自行培養出的一位優秀人才。