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烏石鼻是由柱狀安山岩組成，是火山熔岩噴發的產物，以約200公尺的寬度向西南方延伸，大部分為五邊形或六邊形，地質學上稱為柱狀節理。烏石鼻區域是全臺灣面積最大的柱狀節理火山岩體。另外烏石鼻海岸佈滿潮池與海蝕溝並有豐富生態資源，是觀賞潮間帶海洋生物的極佳去處。

除了自然景觀之外，烏石鼻也是東岸磯釣及潛水的天堂。烏石鼻漁港雖然規模不大，卻榮獲2009年漁業署評選十大魅力漁港的殊榮，除了固定漁獲外，每年二月是釣白毛的季節，吸引許多釣客前來挑戰。