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山豬窟早年經常可見山豬群聚戲水，因而得名，目前已難見山豬蹤影，轉型發展為休閒農場，以四季景色各有不同聞名。從山豬窟休閒農業區能鳥瞰南興、尚武海岸線，無論晨曦、午後或黃昏，都能飽覽山海美景。

冬春之際梅花盛開時節，令人賞心悅目，待3~4月梅子採收時期，則是大啖梅子的好時機，除新鮮梅子外，還有各種梅子醃製品，可帶下山慢慢品嚐梅子獨特的滋味。夏季是山豬窟各種水果盛產時節，包括菠蘿蜜、鳳梨、釋迦、荔枝等，不僅產量多，品質也深受好評。秋天則是前往中央山脈的末端文筆峰欣賞片片楓紅的好地方，滿山遍野的楓葉，淋漓盡致的渲染秋天之美。

山豬窟農場附近緊鄰一大片原始森林，樹種繁多，自然生態相當豐富，其中不乏奇珍異草，尤其是一棵佔地兩千多平方公尺的千年榕樹最為壯觀，大自然神奇的力量令人肅然起敬；山豬窟為臺灣原生種蝴蝶蘭的產地，生長在海拔800~1500公尺的陰涼處樹幹上，屬單莖性著生蘭類，鮮少分株，因花形狀似蝴蝶而得名。