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成功鎮舊名「麻荖漏」，源自阿美族語，成功漁港又稱新港漁港，是東海岸最重要也是最大的漁港，以新鮮海產、柴魚聞名。 

成功漁港背山面海，位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地，漁產量特別豐富，每年3月底至6月是漁產最豐盛的季節，10月東北季風強烈來襲，帶來豐沛的旗魚，成群旗魚會浮出海面，蔚為奇觀。值得一提的是，成功漁民以魚叉鏢魚，手到擒來的捕捉旗角技藝，展現討海人的力與美，可稱上是成功漁港的特色之一。 

如此天作之合，使得成功鎮以旗魚料理聞名，常見的旗魚種類有劍旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚和芭蕉旗魚等5種，旗魚肉質鮮又彈牙，口感一流。每年10~11月旗魚盛產期，各大餐廰都會推出旗魚風味餐，吸引許多老饕前往大快朵頤，飽啖一頓。另外，新鮮美味的野生龍蝦、柴魚片也都相當有名。 

成功漁港也是東海岸賞鯨活動的重要據點，設有遊艇碼頭。賞鯨船自早上7點開始，每2小時一班，每天3班，出海約30分鐘即可看到鯨豚在白色浪花上嬉戲的畫面，讓人驚喜連連，大呼過癮。  

船式造型的新港漁業大樓，引人注目，每天下午3~4時漁船陸續返港卸貨後，大樓裡的漁獲拍賣市場便開啟營業，熱鬧非凡，拍賣的么喝聲夾雜著漁民們收穫的歡欣氣氛，遊客來此除了感受漁港小鎮風光，不妨瞧瞧有趣的拍賣過程。