定位點池上大地飯店座落於池上鄉省道台九線上，交通便利，為南來北往的著名休憩點，鄰近大坡池、杜園、池上蠶桑休閒農場等景點，這裡擁有得天獨厚的地理環境，不僅空氣清新、土壤肥沃，聞名全臺的池上米及大地有機米，更是在此孕育而出，池上也因此地的好山好水，成了「米的故鄉」。
之所以取名「大地飯店」，早期為主人梁正賢先生及徐月鑾小姐以尊重大地、維護環境生態的心情，維護這片無污染的淨土，因此大力推行有機米的培育及推廣，期盼來此的遊人們，除了暢遊花東縱谷的好風光外，也能吃到健康無污染的飯包；而後期，為體恤遊客舟車勞累的辛苦，便在飯店內，設置了各式的套房，提供簡約、乾淨的住宿環境，讓來到這裡的遊客不但可以吃到美味可口的池上飯包外，更可盡情地飽覽池上好風光。
頗具規模的池上鄉大地飯店，分別提供了二人、四人、八人及十人團體房，適合公司團體、學生團體、家庭出遊住宿，另一方面，大地飯店也設置了餐廳、會議室、兒童遊戲區、農特產販賣區、大型停車場等，相關公共設施一應俱全，而入住於套房內，更會有著像家一般的舒適與自在。
