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因着对家乡台东的思念，子凡返乡开设了蔬食卤味「蔬念」。每天早上以自家栽种的甘蔗、新鲜蔬果，加上十多种中药材熬煮清甜回甘的汤头；另外与有机农场合作，让客人每天都能吃到龙葵、马齿苋、巴参菜等充满活力的当季野菜。好汤头与新鲜蔬菜的融合，从齿颊化成一股对身体最无负担的滋养。