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池上万安社区，是一个客家、闽南、阿美族混居的社区，也是池上最早开始推动有机耕作、有机田区面积最大的社区。居民很早就达成共识，要一同照顾环境、维护万安的农村稻田景观，让土地照顾子子孙孙，让每位来到的旅人，认识农村里的智慧与文化。

於是过去闲置的肥料仓库，变身成社区经营的稻米原乡馆，招牌「碗公饭」有香Q的池上米、阿嬷的卤肉和当季蔬菜，是过去稻米收割时节大家一起享用的田间工作餐。「米珍珠」更是不能错过的社区妈妈独家创作，有机糙米加上树薯粉、黑糖，越嚼越香、越喝越快，离开稻米原乡馆就喝不到该怎麽办！