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恰比兔子

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1535

电话 0989-679-165
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在异国料理中品嚐如家温暖的美好人情

介紹

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到恰比兔子的用餐体验,从走进花圃的那刻就开始了。穿越绿意盎然的小径,在厨房里烤披萨的兔子先生透过窗户与你打招呼;转个弯,兔子太太已在门廊上等待迎接。与其说是餐厅,这里更像老友舒适又充满惊喜的家。

来自德国的友涵/Johannes与来自台中的秀/Sho多年来跨国迁徙,最後选择定居鹿野,用在地小农生产的食材,创造带有台东味的异国料理:德国南方传统的手工面疙瘩、淋上自家制的九层塔青酱或油渍蕃茄红酱;东西融合的披萨饼皮中有马告芬芳;义大利Biga经过长时间发酵,制作成原味麦香拖鞋面包。在这里,吃到的不只是料理,更品嚐了夫妇俩对生活的喜悦,让人元气充沛、能量满满。

营业时间

12:00–14:00, 18:00–20:00
周一二三公休
采预约制。室内用餐上限15人

交通资讯

服务设施

  • 餐饮
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