定位点2019年台东市区的巷子里,多了一间飘着东南亚料理香气的小店,让喜欢泰国料理的饕客们有了安顿五脏六腑之处。原本在医疗产业打拼的主厨Tanya,2016年做了大胆决定:辞职前往曼谷法国蓝带厨艺学院,从零开始学习正宗泰国料理!
学成後,Tanya决定返乡回到台东创业,遵循着老师的指导,店里各种风味的咖哩:帕能咖哩、椰香绿咖哩、泰北黄金咖哩、玛莎曼咖哩,都从备齐每一样香料开始,逐一炒香、研磨、打碎混和,炒成风味鲜明独特的咖哩酱。夏天芒果季节若甜点选单上有「芒果糯米饭」,请相信慢食指南,点一份品尝,绝对让你感到幸福满足!