定位点Morning以前是商业广告摄影师,热爱下厨与单车旅行;Candy曾是上班族,喜欢烘焙。在香港住了12年後,夫妇俩决定回到Morning的故乡台湾,落脚台东,把兴趣变成生活。
这里没有固定菜单,Mornig以每天一早在市场挑选的食材,设计当天菜单。炖猪脚、盐麴五花猪、红酒炖牛肉,都是常出现的主菜;也因应当天鱼获,不定期推出渔产料理,像是盐烧当日鲜鱼、酥皮红甘、镶小卷。还有铸铁锅煮出的米饭,以及五至六样配菜,每样小菜都有用心的故事可说。而Candy的烘焙也非常多样,司康、生巧克力塔、唐宁伯爵综合果乾软欧、法棍、咸派……每天在脸书上公告当天面包点心的品项,更为许多粉丝带来美好的期待!