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南岛咖啡部落厨房

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信手拈来、创意无穷

介紹

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南岛咖啡部落厨房的灵魂人物Lily姊(温秀琴),来自台东达鲁玛克部落,是一位资深的部落文化工作者,也是一位充满创意、美感与料理天赋的主厨。不论是过去在糖厂附近、或是隐身史博馆里的餐厅,或今日台东大学校园中的部落厨房,只要有她在,料理永远会有惊喜!

招牌的「荖叶水饺」,随着季节加入不同的当季野菜;鲁凯族传统「血肠」,沾上加了野生小番茄、蒜头、柠檬、辣椒的清爽酱汁,让人大呼过瘾;跟随着你的好奇心,来一份「小米重乳酪蛋糕」,冰凉的口感、浓郁的乳酪、小米的清香,绝对让你打从心底佩服这位创意满点的文化老师、部落主厨!
 

营业时间

10:00-16:00
周六、周日公休

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