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池上乡村住着一位来自山西的大陆婆婆，她在大陆认识来自池上的阿美族青年，来到池上後，开朗健谈、喜欢交朋友的她，有着一身好手艺，大饼、花卷、水饺、手擀面都难不倒她，早期婆婆骑着单车，沿街贩售当天做的手工馒头，让池上人得以品尝到传统的山西味儿。

婆婆提供的面食单富多样，就像山西饮食文化的缩影，特别的是，店里提供山西颇具代表的大盘鸡面、猫耳朵，还有包子、花卷都是婆婆与女儿爱军亲手揉制，更加入池上的米粉，让面点格外有嘱劲。另外，入口即化的粉蒸肉、糯米与红枣制作的晋糕，每道菜都是功夫，充满了婆婆的山西故事，而家常的调昧，不但吃得到妈妈的味道，还有大陆婆婆的热情。

= 慢食经历 = 

2016台东慢食评监 二星店家
2015第四届一个人的产地餐桌评选 特别精进奖
2014第三届一个人的产地餐桌评选 最具在地文化特色奖