定位点清亮生态农场位於台东县东河乡尚德村铜矿(蓝宝石的故乡)，得天独厚的地方极适合发展有机农业。农场致力於有机农业的发展以尊重大自然，不使用化学肥料和农药以健康的方式来栽种有机蔬果，主要作物有梅子、李子、苦茶。
特色产品：有机Q梅、麻油姜、有机苦茶油、有机李子。
店内招牌「麻油姜」获选为2012台东县十大旅游伴手礼暨特色美食。
麻油姜：麻酥酥、油腻腻
麻油姜的由来：
新婚夫妻感情可以像炸过的姜和与他配合的麻油一样，口味如此契合，也因为彼此的结合，蹦出独特且特别的口感。而这样的契合就跟新婚夫妻一样，因为彼此的结合让原本的生活更多采多姿。
麻油姜包装设计理念：
整体包装设计概念以台湾早期采收生姜之竹篓为出发点，产品以两边手提式礼盒的方式呈现，象徵两人携手前进。产品中央用腰带将礼盒固定，跟夫妻一样用戒指将两个相似的人结合在一起，色调为麻油爆香姜片的色泽，以凸显清亮麻油姜的香气，跳脱传统片状麻油姜的刻板印象，将姜片以磨碎样融入麻油里，将传统调味品以精致伴手礼走入市场。
