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响罗雷原住民音乐餐厅

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2003

介紹

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位於利嘉部落的响罗雷原住民音乐餐厅,平时提供原住民特色美食外,晚间还有歌手驻唱演出以及原住民舞蹈,兼具味觉、视觉与听觉的感官享受,让人大啖美食之余,也感受到轻松愉悦的用餐氛围。 

脆皮烤鸡是采用经过特殊手法处理的玉米鸡,以酱料腌制入味,再将麦芽水涂抹於上,透过高温闷烤而成,其金黄香脆的外皮与鲜嫩多汁的肉质,令人吮指回味。  

懂得吃鱼的饕客都晓得要点一道美味的「盐烤鲷鱼」,新鲜的鱼不需太过於烹调,只要简单的料理即可,现捞鱼肉的滑嫩肉质,美味口感难以比拟,是来店必点的料理之一;有别於蜂蛹只能用炸及炒的料理方式,主厨发挥创意用千张皮将蜂蛹、沙拉、芭蕉及水果包里起来油炸而成的「甜蜜美人卷」是道名符其实的创意料理,酥脆爽口、不油腻,让嚐鲜者可以吃到原住民创意特色食材外,更可摄取高蛋白及有益人体营养成份。 

【资料来源:部落趴趴go

营业时间

16:00 - 23:30
星期一公休

交通资讯

服务设施

  • 餐饮

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