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传承三代，从日治时期就开始出炉新鲜美味的面包，让关山飘香万里～从传统的红豆面包、克林姆面包、拜拜用蛋糕、面龟到现今大家喜欢的肉松葱头面包、红豆土司、奶酥甚至还把中秋月饼做出许多人思念的美味～

火盛食品不是位在关山热闹街头处，隐藏在小巷子里，却是关山当地人的秘密面包基地，一到下午四点面包新鲜出炉，小小店面就人来人往，问着红豆土司出炉没？一口酥？巧克力面包？中秋月饼什麽时候作呢？在这里，你可以感受到关山的活力温暖还有传统面包滋味的好地方～