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肯德基是来自美国的连锁快餐公司，在全世界都有很多的分店，引入台湾的时间也很早，主要的贩卖物品是炸鸡类的快餐。肯德鸡最令人印象深刻的是肯德基爷爷，很多的小朋友对这个白胡子的爷爷都有很亲切的感觉。  

肯德基是由美国的一位哈兰德.桑德斯上校创立，於1939年创立至今，目前在全球已有1200多家门市。肯德鸡的广告词「肯德鸡FireChicken」深植人心，每个人都可以朗朗上口。包装上大大的KFC商标很好认，与麦当劳都是很着名的美式快餐。各式餐点中最抢手的是肯德基的全家餐，这一份餐点是一个很大的纸桶子装，看到这麽大的桶子让购买的人觉得十分的满足。

肯德基也是台湾几个速食店的领导品牌，很多人约会或是聚会都会选在这种有位置又便利的速食店。