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爱娇姨茶餐厅

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3920

电话 +886-89-550678
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标章认证 珍珠亮点

= 慢食经历 = 

2016台东慢食评监 一星店家
2014第三届一个人的产地餐桌评选 最具慢食发展潜力奖

介紹

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爱娇姨茶餐是鹿野高台上高人气的风味餐厅,女主人爱娇姨原本是一个不曾下厨的女孩,由於夫家种茶,为了让辛苦的探茶工人有热腾腾的饭菜,爱娇旗开始下厨,最後练就一身好手艺。

爱娇姨茶餐凭着自产、自制、自销茶叶的丰富经验,不断大胆尝试细心研究,融入自家种的各种茶叶,还搭配当地的新鲜食材做料理变化,目前已研发出数十种口味独特的风味茶餐,例如红乌龙茶饭、绿茶炒面、绿茶炸豆腐等,都是店里的经典菜色,必点菜红茶卤肉,由红茶去腥、去脂润色,让卤肉清爽不腻口,还带有淡香。源源不断的创意,加上对茶的专精,爱娇姨研发的茶餐极获好评,值得一嚐。
 

营业时间

预约制(不定期公休)
用餐时间:
11:30-14:00
17:30-20:00

交通资讯

服务设施

  • 餐饮

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