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榕树下米苔目是50年老店，也是当地台东人的早餐店，离乡外出工作的台东人只要回来一定会来品嚐一下台东味，而来台东旅游的外地客，也从网路、电视、杂志等资讯也知道榕树下米苔目的浓郁的肉燥香、香Q的米苔目、弹牙鱼丸，店家自制的辣到掉牙及香椒妹妹热门商品，而具有古早味及当地历史含意的饮料和小菜，更增添了怀旧气息，独特滋味好吃有特色的口碑也从来吃过榕树下米苔目的客人口中不迳而走。