2026台东博览会自7月3日开展以来，已成为今年暑假最热门的造访活动，蔡英文前总统今（4）日特别前来参访，并由台东县长饶庆铃陪同走访A2《这超台东：未来超市》及A5热气球馆，透过风土物产、互动展览与热气球主题展示，认识台东的生活文化、农业特色及观光发展。

    饶庆铃表示，欢迎蔡英文前总统来到台东博览会，「未来超市」将大家熟悉的超市转化为认识台东风土的入口，展场货架陈列的并非一般商品，而是台东独有的植物、物种与土地智慧，希望让参观者从日常饮食出发，重新理解农业生产、自然环境与生活文化之间的关系。

    参访过程中，饶庆铃陪同蔡英文前总统依序走访「主食区」、「野菜区」、「香料区」、「能量区」及「果饮区」等五大风土货架，认识台东因应气候环境发展出的作物与饮食方式。众人并提着购物篮体验展览，在结帐仪式中取得没有标示价格的「风土收据」，透过收据记载的料理指南，进一步认识台东食材的无限可能性。现场也一同品饮洛神花茶及融合芒果与咖啡风味的「东东里咖啡」，从味觉感受台东物产的多元特色与创意。

    一行人随後前往A5热气球馆参观，透过展览内容回顾台湾国际热气球嘉年华在台东的发展历程，感受热气球从年度观光活动逐步成为台东重要城市品牌、观光产业的轨迹，以及台东持续结合自然环境与创意行销所累积的成果。
 

    饶庆铃指出，台东农业以小农及多样化生产为重要特色，农友长期依循季节与自然环境耕作，保存许多珍贵物种及饮食记忆。县府近年持续以「慢经济」为方向，串联农业、文化、观光及地方产业，让台东的农产品被更多人看见，也让各界进一步理解台东的风土价值与生活态度。

    县府表示，2026台东博览会以「SLOW FOR LIFE」为核心精神，从饮食、文化、艺术、产业及生活等面向呈现台东。博览会展期至8月20日，邀请民众走进城市各展区，在山海与日常之间，感受台东独有的生活节奏与城市样貌。