为加速台东香草产业的整体发展、品牌曝光与市场应用，台东县政府今(29)日办理「让香草走进生活-台东香草慢生活产业合作说明会」，正式启动香草产业推广行动，说明会邀集超过60家的在地香草业者与观光服务业者交流媒合，透过商品与服务合作，扩大香草产业市场应用，形塑具代表性的台东生活风格，希望打造台东成为「香草的故乡」。

王志辉副县长表示，香草产业是连结农业、观光与生活的重要媒介，具有高度发展潜力。本次说明会以产业应用与跨域合作为重点，以香草进入生活场域为核心，聚焦香草产业於食、宿、游、购、行等观光服务场域的导入模式，透过商业发表与媒合交流，协助香草业者与观光产业建立合作契机，提升台东香草品牌曝光度与市场能见度，促进产业实质合作，让香草不只停留在产地，而是实际走进旅游与日常消费场景。

台东县政府财经处进一步说明，县府推动香草产业并非以大量生产为目标，而是着重於品质、风土特色与生活应用，透过小规模、多样化的合作模式，扩大本地香草产业的市场通路，并逐步累积示范案例，深化产业连结，让香草成为台东慢经济与疗癒体验的重要内容。今天的说明会超过60家的观光服务业者报名参加，媒合台东香草产业标竿业者，预计媒合开发新产品或服务超过20项，成果将於今年度呈现於消费者面前。

王副县长强调，台东县政府未来将持续推广「台东香草」品牌，并整合香草产业合作成果，纳入整体产业推广与行销资源，并作为後续产业计画与活动的重要基础，期盼透过跨产业的共构，让「台东香草」成为消费者记忆中的气味标志，展现独有的慢生活魅力。