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大地的生态更迭，赋与喜庆热闹的色彩，堆叠出庄稼人一年的辛劳，演绎了稻米丰收象徵台湾农村生活的希望，也代表客庄农人勤奋结果，东部客家活动最具代表性的品牌「台东好米收冬祭」，於上周六首次跨域南回线，在台东县太麻里乡香兰村的「福农宫」举办传统收冬祭庆典！由客家委员会副主任委员范佐铭、台东县政府秘书长卢协昌、太麻里乡长王重仁担任正献官，带领台东县客家社团及香兰村的客家乡亲们共下参拜，全程以客语进行，由本县客语薪传师吟诵疏文、香兰客籍村民担任礼生，隆重传统具客家特色的仪式，让现场200多位参与的大小信众们印象深刻。

台东县政府民政处表示：本府与客委会近年积极针对东部客家文化、产业、语言进行努力，每年入冬稻米收割期间办理的「台东好米收冬祭」，是东部客家族群最重要的民俗庆典，今年夏天台东虽没有台风灾害，但纵谷部分稻田却出现害虫侵袭，希望透过祈福祭典，敬天谢神外也慰劳辛勤的农民，期待来年稻米能丰收。为了让大家看见东台湾客庄的多元丰富性，除了上周在香兰客庄办礼的收冬祭典，接下来每周六皆安排不同类型的客家活动，让民众充分感受靓靓的台东客家风情。

11/12(六)关山米国学校将举办小农夫亲子体验活动，由客家耆老及薪传师的客语解说指导，从体验稻米的收割、制程、挥汗後时令米食教学及小厨师客家料理DIY课程，大小朋友们可感受客家人莳田的文化，希望让都市的孩子们可以透过有趣的田间活动，达成食农教育目的，并藉此让更多外来旅人看见，种出全国好米的客家人，那种坚韧的生命力，并学习珍惜食物，体验活动持续受理报名中。

最後的重头戏是11/19(六)在铁花新聚落，将办理「舞”稻”嘉年华」，以稻米收割时期敬天谢神的仪式，透过舞蹈来传达欢庆之意，客家歌手云集的「HAKKA草地音乐会」、还有「客家生活节-歌谣篇」闯关活动及多达30摊客家米食的「好米文创市集」…等，而每年都秒杀的「收冬客家宴」，即日起也公开受理报名；今年将邀请隐藏在鹿野乡大原客家庄的一群客家妈妈厨神们，融合阿婆的灶脚记忆传统客家菜及鹿野在地食材，以优雅的野餐方式，推出传统含蓄兼具创新美味的客家飨宴，分为1-2人份的独享餐(399元/组)及3-4人份的分享餐(888元/组)，各限量50组，内容除了私厨美食，还附赠精致野餐篮组及市集消费券、摸彩券，幸运者可享有本次套餐当场免费的大奖，欢迎乡亲携家带眷在铁花新聚落以树荫草地为厅，品尝这一季的丰收与美好，共下寮收冬~

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活动洽询电话：台东好米收冬祭工作小组 089-23712