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关山镇良质米生产耕作面积为2,100公顷，是台东稻米面积种植最广的乡镇，秋收後、春耕前种植萝卜不但根茎可供食用及腌渍成萝卜乾，叶片更可当作绿肥打入土中。
关山镇公所鼓励农民利用二期稻米收割後冬季里作期间，除了油菜花外，在田里种下原生的金娇萝卜，一方面做绿肥用、二方面利用「拔萝卜大赛」开发观光产业，除了下田拔萝卜享田园乐趣，适合亲子同游， 现场也有菜脯DIY、歌手表演及美食市集等你来，欢迎大家来作客，有闲来尞！