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夫妻树的树种为榕树，彼此一前一後的耸立山坡上。「老婆树」位置较低，枝干较软，叶片肥胖为椭圆状，会结果子；「老公树」位置较高，枝干较硬，叶子较细且长、不结子。老婆树的树龄为约五百年，树高达25公尺，胸径约6公尺，树冠幅240坪，老公树树龄根据当地人表示则约1500年。

原本相拥的夫妻树，在一次台风天时，老公树的手臂被雷击劈了下来，硬是将他们活生生的拆散。本来老公树就是伸出这根枝干拥抱老婆树的，如今手臂一断，就看不到两树深情相拥的画面了。经历数百年的夫妻树，其珍贵的价值被列为台东县列管珍贵树木，甚至在台东县社教馆举办的花东地区美景选拔中，获选入前十大美景。

吃完斑鸠冰淇淋，在夫妻树的环树步道散散步，若有时间，还可附近的东鸠窑体验捏陶的乐趣。