定位点池上大地饭店座落於池上乡省道台九线上，交通便利，为南来北往的着名休憩点，邻近大坡池、杜园、池上蚕桑休闲农场等景点，这里拥有得天独厚的地理环境，不仅空气清新、土壤肥沃，闻名全台的池上米及大地有机米，更是在此孕育而出，池上也因此地的好山好水，成了「米的故乡」。
之所以取名「大地饭店」，早期为主人梁正贤先生及徐月銮小姐以尊重大地、维护环境生态的心情，维护这片无污染的净土，因此大力推行有机米的培育及推广，期盼来此的游人们，除了畅游花东纵谷的好风光外，也能吃到健康无污染的饭包；而後期，为体恤游客舟车劳累的辛苦，便在饭店内，设置了各式的套房，提供简约、乾净的住宿环境，让来到这里的游客不但可以吃到美味可口的池上饭包外，更可尽情地饱览池上好风光。
颇具规模的池上乡大地饭店，分别提供了二人、四人、八人及十人团体房，适合公司团体、学生团体、家庭出游住宿，另一方面，大地饭店也设置了餐厅、会议室、儿童游戏区、农特产贩卖区、大型停车场等，相关公共设施一应俱全，而入住於套房内，更会有着像家一般的舒适与自在。
