定位點御饌鼎皇臭臭鍋成立於2006年,以追求卓越的加盟總部、邁向國際化、企業化經營為目標。2011年起,擴大對外拓展加盟招募事宜,短期以招募全台100家加盟主 為目標,成為餐飲業標竿及龍頭而努力。不斷研發新口味及一鍋一燒多種品項優勢,協助加盟夥伴共創佳績,共享利潤。
目前臺灣景氣一片低靡,本店還是不斷成長,這除了獨霸一方的口味廣受好評外,增加一鍋一燒及單點燒肉類的產品價值,給消費者與眾不同的味蕾感受。反觀其他行業擴展太快、隨意開放加盟,導致整個行業由盛轉衰,造成同根相殘的局面。本店致力於一步一腳印,保障營業區域,依人口密度及距離開放加盟,保障加盟者權益,鞏固鼎皇市場,務求每一家加盟店都能賺錢、獲取最大的利潤為最先考量。
鼎皇的產品品質佳、消費族群廣,除湯頭外,一鍋一燒醬料調製的技術也傾囊相授完全轉移,讓加盟者有真正當老闆的感覺。