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本著母親關心外地遊子的愛子之心，阿婆婆一開始把親手烹調的料理寄給遠方的孩子，現在阿婆婆也延續這樣的心情，運用鄉村隨著節氣生養的食材，將來訪池上的旅人視為自己的兒女般關懷，也分享米食的養生之道，讓有緣來吃飯的旅客，了解人與食物、自然的關係。

阿婆婆特別用發芽米製作各種料理，例如米漿、簡單配料與酸甜鳳梨搭配而成的炒飯，還有用紅麴、黑糖、枸杞、香椿等多種口味製作的彩色養生米饅頭，包裹著糙米粒，口感非常特別，其他還有重現池上古早味的米糕冰、米布丁，目前店裡提供早餐、午餐、下午茶，阿婆婆希望來到店裡的大家，都能吃到真材實料的食物，真誠有米。

= 慢食經歷 = 

2016臺東慢食評鑑 二星店家
2013第二屆一個人的產地餐桌評選 特別精進獎
2012第一屆一個人的產地餐桌評選 最具食材創意研發獎