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肯德基是來自美國的連鎖快餐公司，在全世界都有很多的分店，引入臺灣的時間也很早，主要的販賣物品是炸雞類的快餐。肯德雞最令人印象深刻的是肯德基爺爺，很多的小朋友對這個白鬍子的爺爺都有很親切的感覺。  

肯德基是由美國的一位哈蘭德.桑德斯上校創立，於1939年創立至今，目前在全球已有1200多家門市。肯德雞的廣告詞「肯德雞FireChicken」深植人心，每個人都可以朗朗上口。包裝上大大的KFC商標很好認，與麥當勞都是很著名的美式快餐。各式餐點中最搶手的是肯德基的全家餐，這一份餐點是一個很大的紙桶子裝，看到這麼大的桶子讓購買的人覺得十分的滿足。

肯德基也是臺灣幾個速食店的領導品牌，很多人約會或是聚會都會選在這種有位置又便利的速食店。